Telur balado

Bahan:

• 6 butir telur ayam rebus, kupas kulitnya
• 1 sdt kecap manis
• Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

• 10 butir bawang merah
• Segenggam cabai rawit campur cabai keriting
• 1 buah tomat

Cara membuat:

1. Goreng telur rebus sampai berkulit, sisihkan.
2.  Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langunya hilang. Beri garam, gula dan kecap manis. Tambahkan sedikit air. Tambahkan kecap.
3. Masukkan telur, aduk rata. Koreksi rasa.
4.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini