Ayam Panir Mede Goreng

Bahan

• - 2 bh dada ayam, buang tulang dan kulitnya, iris agak tipis
• - 1 btr telur ayam, kocok
• - 3 sdm tepung terigu
• - 3 sdm tepung roti
• - 2 genggam kacang mede, goreng dan iris kecil
• - 80 ml air
• - Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu :

• - 1 1/2 sdm saus tomat
• - 1 sdm saus sambal
• - 1 bks SAORI® Saus Teriyaki
• - Garam secukupnya
• - Merica secukupnya

 Cara Membuat

1. Bumbui ayam dengan garam dan merica.
2. Gulingkan diatas tepung terigu. Masukkan kedalam kocokan telur. Gulingkan kembali diatas tepung roti yang telah dicampur dengan kacang mede.
3. Goreng hingga agak kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4. Tumis bawang bombay dengan minyak hingga layu. Masukkan saus tomat, saus sambal, SAORI® Saus Teriyaki, dan air. Masak hingga agak kental. Siram diatas ayam goreng. Sajikan.

Bagikan Artikel ini