Bolu simpel tepung beras

Bahan:

• 12 butir kuning telur
• 1 butir putih telur
• 125 gr gula pasir
• 70 gr tepung beras (sangrai)
• 25 gr susu bubuk
• 25 gr tepung maizena
• 175 gr butter (lelehkan)

Cara membuat:

1. Mixer telur dan gula sampai kental mengembang.
2. Ayak dan masukkan tepung beras, susu bubuk, juga maizena, mixer dengan speed terendah.
3. Tambahkan butter leleh bertahap, mixer speed terendah.
4. Tuang ke loyang 22x22 cm. Panggang dengan suhu 180°C selama 40 menit atau sampai matang sesuai dengan oven.

Bagikan Artikel ini