Roti Goreng Kue Keranjang

Bahan

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 25 gram susu bubuk
• 5 gram ragi instan
• 1 kuning telur
• 50 gram gula bubuk
• 100 ml air
• 50 gram margarin
• 250 gram kue keranjang, belah 4
• Minyak Bimoli Spesial untuk menggoreng

Cara Memasak

1. Aduk rata tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula halus dan kuning telur
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis
3. Bentuk adonan menjadi bulatan lalu tutup wadah dengan kain. Istirahatkan sekitar 30 menit
4. Pukul adonan yang sudah mengembang. Bagi 4 bagian.
5. Bentuk pipih dan masukkan kue keranjang. Tutup
6. Diamkan 10 menit sebelum di goreng
7. Goreng roti dalam minyak Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga kecoklatan di kedua sisi, angkat dan tiriskan
8. Belah dua dan sajikan

Selamat mencoba

Sumber :http://www.bimoli.com/dapur-ibu/detil-resep/80

Bagikan Artikel ini