Sambal Goreng Kentang Ati

2 Porsi

Bahan

• 250 gram kentang, potong dadu
• 250 gram ati ayam, bersihkan
• 3 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• Bimoli Spesial untuk menggoreng
• 15 buah cabe merah keriting, bumbu halus
• 2 butir kemiri, bumbu halus
• 4 siung bawang putih, bumbu halus

Cara Memasak

1. Goreng kentang dengan Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan
2. Goreng ati ayam dengan Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga matang, angkat dan potong-potong. Sisihkan
3. Tumis bumbu halus hingga matang
4. Masukkan kentang dan ati ayam. Tambahkan irisan daun jeruk, garam dan gula, aduk rata. Angkat
5. Sajikan

Selamat Mencoba

Sumber : http://www.bimoli.com/dapur-ibu/detil-resep/158

Bagikan Artikel ini