Bandeng pengat
Sabtu, Juni 15, 2019
Tulis Komentar
BAHAN - BAHAN :
- ikan bandeng segar
- SASA Penyedap Rasa
- dua siung bawang putih, dua siung bawang merah, cabai rawit, cabai keriting merah, jahe, sunti (belimbing wuluh yang sudah di keringkan), garam dan air.
CARA MEMBUAT :
- Bumbu halus : Bawang putih, cabai rawit dan keriting serta jahe dan sunti di giling halus.
- Masukkan bumbu halus kedalam ikan bandeng yang sudah di beri perasan jeruk nipis dan garam.
- Masak ikan bandeng yang sudah dilumuri bumbu halus dan air secukupnya didalam api sedang tanpa menggunakan minyak.
- Tunggu hingga air kering dan ikan mengering sampai seperti rendang.
- Nah... kalau sudah mengering. Ikan bandang pengat siap disajikan.
- Selamat mencoba. Paling enak dimakan dengan kangkung tumis.
Selamat Mencoba
Sumber:https://www.kreasisasa.com/recipe-collection/bandeng-pengat
Belum ada Komentar untuk "Bandeng pengat"
Posting Komentar