Bola Ayam

BAHAN - BAHAN :

• 2 buah dada ayam fillet, potong dadu
• 3 buah roti tawar, rendam di air sampai roti lembek
• 1 bungkus LaRasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
• 2 siung bawang putih
• daun bawang
• 1 bungkus SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky 225gr

CARA MEMBUAT :

1. Haluskan ayam, roti tawar dan bawang putih di food processor
2. Pindah ke wadah, masukkan LaRasa Bumbu Lumur Ayam Spesial dan daun bawang, aduk sampai rata.
3. Dengan 2 sendok, buat bola-bola, lakukan sampai adonan habis
4. Masukkan ke kulkas minimal 30 menit, supaya adonan agak keras jadi lebih gampang saat akan dibalur tepung
5. Setelah 30menit, sambil memanaskan minyak gulingkan bola-bola ayam ke adonan kering SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky, lalu ke adonan basah, dan terakhir kembali masukkan ke adonan kering.
6. Tekan dan remas 10x, ketuk-ketuk. Goreng sampai matang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.kreasisasa.com/recipe-collection/bola-ayam-sasa

Bagikan Artikel ini