Cabe Rawit Merah

Cara Memilih:

• Bentuknya lurus dengan kulit mengkilat berwana kuning kemerahan sampai merah.Tekstur kulitnya terasa tebal. Masih ada tangkai buah berwarna hijau dipangkal buahnya.

Cara menyajikan:

• Sambal
• Campuran acar

Cara Menyimpan:

• Pisahkan cabe yang berpotensi busuk,masukkan dalam wadah kedap udara,letakkan koran diatasnya ( bukan dibungkus ) kemudian tutup rapat, simpan dalam kulkas dan buka secara berkala ( misal dua hari sekali ) dan tutup kembali untuk pergantian udaranya.Cabe bisa bertahan 2 minggu.

Sumber:https://www.superindo.co.id/artikel/tips-dan-trik/cabe-rawit-merah/4

Bagikan Artikel ini