Pastel Mini Isi Abon

Bahan: 

• 300 gram tepung terigu protein rendah
• 1 butir telur ayam
• 125 gram margarin
• 1 sdm tepung sagu
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm air dingin
• 200 gram abon sapi
• minyak goreng 

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, telur, margarin, sagu dan garam, uleni hingga kalis.
2. Giling tipis adonan dengan rolling pin.
3. Cetak dengan cetakan lingkaran diameter 3-4 cm.
4. Isi tiap adonan dengan abon lalu lipat.
5. Tekan-tekan bagian ujungnya lalu plintir seperti plintir pastel. Lakukan sampai adonan habis
6. Goreng pastel mini dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan di tisu dapur.
7. Biarkan dingin sebelum dimasukkan ke wadah kedap udara.
8. Pastel siap disajikan saat lebaran.

Selamat Mencoba

Sumber :https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3771520/resep-kue-kering-pastel-mini-isi-abon

Bagikan Artikel ini