Roti tawar isi rogut ayam

7 porsi

Bahan-bahan    

• 10 lbr roti tawar kupas
• 1/2 siung bawang bombay
• 3 buah wortel potong dadu
• 3 buah kentang potong dadu
• 200 gr ayam cincang
• 3 sdm terigu
• 200 ml susu cair
• 3 sdm margarin
• 1/2 blok keju cedar larut
• 3 siung bawang putih
• Secukupnya garam
• Secukupny gula
• Secukupnya parutan biji pala
• 2 buah batang saledri

Bahan celupan:

• 5 sdm tepung terigu, larutkan dengan air
• Secukupnya tepung roti

Cara Membuat:

• 30 menit

1. Buat rogutnya dl : tumis bawang bombay, masukkan bawang putih, masukkan ayam tumis hingga berubah warna, masukkan kentang dan wortel serta daun saledri aduk rata. Masukkan terigu aduk cepat, masukkan susu cair aduk sampai tercampur rata, masukkan garam gula, lada, pala bubuk serta parutan keju,aduk terus hingga mengental, matikan api tunggu dingin dan sisihkan.
2. Ambil roti tawar gilas hingga tipis., masukkan rogut td tutup kembali membentuk segitiga. Lakukan semua hingga roti habis.
3. Setelah semua roti habis, siapkan bahan celupan. Celup roti k.dalam adonan tepung lalu gulingkan k.dalam tepung panir, lakukan hingga roti habis.
4. Siapakan wajan panas goreng hingga kecoklatan, angkat sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber :https://cookpad.com/id/resep/9046396-roti-tawar-isi-rogut-ayam

Bagikan Artikel ini