Telur Dadar Istimewa (Udang, Bawang Bombay, Daun Bawang)

Bahan : 

• 500 gram udang
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• Daun bawang secukupnya di potong-potong kecil
• 1 siung bawang bombai diiris tipis
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya : 

1. Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulitnya lalu beri 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada
2. Kocok lepas telurnya, kasih 1/2 sdt gram garam dan 1/2 sdt lada bubuk, masukkan potongan daun bawang
3. Masukkan udang kedalam telur yang sudah dikocok, aduk rata
4. Panaskan minyak dalam kuali
5. Masukkan Bawang Bombai
6. Masukkan Udang dengan telurnya sekali satu persatu dan goreng hingga kecoklatan
7. Siap di hidangkan panas-panas untuk bunda keluarga

Selamat Mencoba

Sumber:https://resepkoki.co/resep-masakan-praktis-sehari-hari-ala-resep-koki/

Bagikan Artikel ini