Tuna Steak

Bahan:

• Ikan tuna fillet / steak = 400 g
• Bawang putih = 2 siung
• Daun parsley = 1 ikat
• Oregano = 2 sdt
• Kecap asin = 3 sdm
• Gula pasir = 1 sdt
• Olive oil = 3 sdm
• Lada hitam = 1 sdm
• Air jeruk lemon = 1 cangkir
• Bubuk nutrisari = 1 sdt
• Margarine = 2 sdm
• Kentang sayur = 1 pc
• Tomat sayur dipotong 4 = 1 buah

Cara membuat:

1. Bawang putih dan daun parsley dipotong - potong sampai halus.
2. Kentang dikupas lalu dipotong sesuai selera , bersihkan dan tiriskan.
3. Bahan saus steak, campur semua bahan yang tersedia : oregano, kecap asin, gula pasir, olive oil, lada hitam, air jeruk lemon, bubuk nutrisari dan bawang putih serta parsley yang sudah dihaluskan lalu diaduk rata.
4. Rendam ikan tuna kedalam bahan saus, diamkan +/- 15 menit.
5. Panaskan wajan dengan margarine (api sedang).
6. Masukkan ikan tuna dan kentang sampai terlihat matang.
7. Tuna steak siap dihidangkan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://www.superindo.co.id/artikel/info-resep/tuna-steak/

Bagikan Artikel ini