Crispy Chicken Cordon Bleu with Spicy French Fries

Bahan Chicken Cordon Bleu

• 1 bks KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy 210 gr
• 50gr KOBE Breadcrumbs
• 150gr daging dada ayam fillet (dipotong bentuk kupu-kupu)
• 25gr daging asap (potong panjang)
• 30gr keju leleh (quick melt)
• 100ml air
• 1 ikat bayam (direbus)

Bahan Spicy French Fries

• 500gr stik kentang siap goreng
• 1 bks BonCabe Level 15 7gr

Cara membuat Chicken Cordon Blue

1. Belah dada ayam, jangan sampai putus
2. Letakkan daging asap, keju dan bayam diatas daging ayam lalu lipat
3. Siapkan wadah, buat adonan tepung basah dengan cara masukkan KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy dan air secukupnya, pastikan jangan sampai ada tepung yang menggumpal
4. Celupkan daging ayam yang sudah diisi daging asap, bayam, dan keju, angkat lalu baluri dengan KOBE Breadcrumbs hingga seluruh permukaan tertutup rata
5. Goreng hingga berwarna kuning keemasan
6. Sajikan dengan kentang goreng pedas

Cara membuat Spicy French Fries

1. Goreng kentang. Angkat lalu tiriskan
2. Siapkan wadah, masukkan kentang goreng dan BonCabe Level 15. Kocok hingga rata

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/crispy-chicken-cordon-bleu-spicy-french-fries

Bagikan Artikel ini