Es Krim Secara Sederhana

Bahan-bahan : 

• 2 butir telur, ambil putihnya.
• 4 gelas susu cair.
• 2 sdm gula pasir.
• 1 sdt vanili
• bahan campuran sesuai selera seperti coklat meses, kacang almond, dll.
• 2 kaleng susu ketal manis.
• 2 sdm tepung maizena

Cara Membuat : 

1. kocok putih telur, vanili, gula sampai putih dan mengembang.
2. panaskan air dan masukkan semua bahan susu lalu sambil diaduk.
3. cairkan tepung maizena lalu campurkan dengan bahan-bahan susu.
4. angkat adonan dari kompor sembari diaduk, lalu campurkan dengan putih telur, vanilli dan gula yang sudah di mixer/dikocok.
5. resbus adonan sembari diaduk sampai mendidih.
6. angkat dan terus diaduk hingga dingin, supaya susu tidak menggumpal.
7. setelah dingin campurkan dengan bahan-bahan campuran seperti kacang almond, coklat, meses, sesuai selera anda agar tampilan es lebih menarik.
8. masukan adonan kedalam kulkas.
9. setelah dingin angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/cara-membuat-es-krim-secara-sederhana/

Bagikan Artikel ini