Kue Basah Apem Renda

Bahan-bahan : 

• 500 gram Tepung beras
• 300 gram Gula pasir
• 4 butir Kuning Telur
• 2 butir Putih Telur
• 200 gram Tape Singkong, kemudian anda bersihkan seratnya dan haluskan
• 600 ml Santan Kental, hangat
• 100 ml Air
• ½ sdt Vanilli
• 1 sdt Instant yeast

Cara Membuat : 

1. Pertama silahkan anda campurkan semua bahan kecuali santan.
2. Kemdian anda uleni dan tepuk-tepuk satu arah selama 15 menit.
3. Tambahkan santan kental hangat, uleni lagi selama 15 menit.
4. Aduk-aduk dengan sendok kayu satu arah sampai keluar gelembung-gelembung.
5. Diamkan selama 30-60 menit, kemudian cetak menggunakan cetakan apem yang sudah dipanaskan. Bakar hingga matang.
6. Apem Brenda siap untuk disajikan.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-kue-basah-apem-renda/

Bagikan Artikel ini