Kue Sagu Keju Original

Bahan:

• 150 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 1 sendok makan susu cair
• 150 gram tepung sagu, sangrai
• 50 gram keju cheddar parut, angin-anginkan
• 40 gram keju parut untuk campuran
• Keju parut secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam selama dua menit hingga tercampur rata dan lembut.
2. Masukkan telur dan susu cair ke dalam adonan, kocok kembali hingga menyatu.
3. Ayak tepung sagu secara bertahap ke dalam adonan basah, aduk hingga rata.
4. Tambahkan 40 gram keju parut, aduk hingga tersebar merata di seluruh adonan.
5. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga yang sudah dipasang spuit.
6. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Taburi bagian tengah setiap kue dengan keju parut.
8. Panggang dalam oven dengan api bawah pada suhu 130°C selama 45 menit hingga matang.

Porsi: sekitar 30–40 kue tergantung ukuran spuit

Bagikan Artikel ini