Kue Brownies Kukus Enak Dan Lembut

Bahan-bahan: 

• 200 gram Tepung Terigu
• 300 gram Mentega (cairkan)
• 200 gram Gula Halus
• 6 butir Telur
• 50 gram Coklat Bubuk
• 150 gram Coklat Balok (cairkan)
• ½ sdt Baking Powder
• ½ sdt Baking Soda

Bahan untuk topping/hiasan : 

• Butter Cream secukupnya
• Keju parut secukupnya
• 1 buah strawberry/chery (sesuaikan selera)

Cara membuat: 

1. Pertama silahkan anda masukkan gula, baking soda, dan telur. Lalu mixer hingga tercampur rata, sekitar 15 menit sampai adonan mengembang.
2. Kemudian, tambahkan coklat bubuk, tepung terigu, dan baking powder, mix lagi.
3. Setelah itu, masukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk menggunakan spatula, sampai tercampur rata.
4. Selanjutnya, tambahkan coklat balok yang sudah dicairkan, aduk lagi sampai merata.
5. Kemudian, masukkan adonan ke dalam loyang berukuran 25×25 cm, yang telah dilapisi kertas kue.
6. Kukus adonan kurang lebih 20 menit.
7. Kemudian, angkat kue, biarkan mendingin, lalu keluarkan dari dalam loyang.
8. Terakhir, olesi bagian atas kue dengan butter cream, kemudian taburkan parutan keju, dan sebagai pemanis, letakan buah strawberry/cherry di tenganghnya.
9. Anda juga boleh menambahkan apa pun sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-kue-brownies-kukus-enak-dan-lembut/

Bagikan Artikel ini