Mie Goreng Enak Dan Mudah

Bahan-bahan: 

• 100 gram mie basah
• 1 butir telur ayam
• Sawi hijau secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• Minyak secukupnya

Bahan yang dihaluskan : 

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Bahan hiasan dan taburan : 

• Bawang goreng
• Irisan tomat
• Irisan mentimun

Cara Membuat : 

1. Rebus mie ke dalam air mendidih, yang telah dicampuri minyak. Angkat, dan tiriskan.
2. Kemudian, masak telur dengan cara diorak-arik, lalu sisihkan. 
3. Tumis bahan yang dihaluskan hingga harum, lalu masukkan sawi yang sudah dipotong-potong, aduk sampai layu.
4. Masukkan mie, dan telur orak-arik, aduk rata.
5. Tuangkan kecap, garam, merica, aduk hingga warna mie berubah kecoklatan. 
6. Tunggu sampai matang, lalu angkat, dan masukkan ke dalam piring/mangkuk.
7. Hias dengan taburan bawang goreng, potongan timun, dan tomat.
8. Mie goreng siap dihidangkan.

Selamat Mencoba

sumber :https://www.menuresepmasakan.com/resep-mie-goreng-enak-dan-mudah/

Bagikan Artikel ini