Omelet Kentang

Bahan

• 2 bh kentang direbus dengan kulitnya
• 2 btr telur (dikocok)
• 1/2 bh bawang bombay (potong dadu)
• 1 sdm mentega
• 25 gram keju (jenis yang mudah dilelehkan)
• 1/2 bh paprika merah
• 1/2 bh paprika hijau
• 1/2 sdm Kobe Tepung Serbaguna Special
• 1 bks BonCabe Level 10

Cara membuat 

1. Ambil kentang yang sudah direbus. Kuliti kentang, kemudian potong bentuk dadu, dan letakkan dalam wadah anti panas
2. Masukkan semua bahan (kecuali kentang), lalu aduk rata bersama dengan 1/2 sdm mentega
3. Siram bahan-bahan yang sudah diaduk di atas kentang. Kemudian panggang di oven hingga matang. Selain dipanggang di oven, omelet kentang juga bisa di goreng di teflon. Tuang minyak secukupnya di atas teflon, kemudian masukkan adonan omelet kentang. Goreng hingga menguning.
4. Sajika dengan taburan BonCabe

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/omelet-kentang

Bagikan Artikel ini