Udang saus tiram

Bahan:

• - 400 gr udang, kupas kulitnya
• - 1 buah bawang bombay, iris
• - 1 sdm kecap manis
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 buah tomat, iris
• - Merica bubuk secukupnya
• - Garam dan gula pasir secukupnya
• - Air
• - Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 3 buah cabai merah

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay, tumis sampai matang. Beri sedikit air, aduk.
2.  Masukkan tomat, saus tiram, kecap, merica, garam, dan gula pasir, aduk. Masukkan udang, aduk. Masak sampai udang matang dan bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini