Tape Gula Merah Kukus

Bahan 

• 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
• 100gr tape singkong (haluskan)
• 100gr gula merah
• 50gr gula pasir
• 1 1/2 btr kuning telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 100ml minyak sayur
• garam secukupnya
• 125ml air

Cara membuat 

1. Campurkan 125ml air, 100gr gula merah dan 50gr gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai mendidih. Dinginkan.
2. Setelah dingin, campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dengan gula merah cair. Aduk rata.
3. Tambahkan telur, soda kue, baking powder, garam dan tape. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan 100ml minyak sayur. Aduk kembali lalu diamkan selama 1 jam.
5. Siapkan cetakan loyang (ukuran 10x20cm) dan alasi dengan kertas kue. Kemudian isi adonan di atasnya.
6. Kukus selama 30 menit sampai matang. Angkat.
7. Tape Gula Merah Kukus siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/tape-gula-merah-kukus

Bagikan Artikel ini