Otak-Otak Lele
Selasa, Juli 02, 2019
Tulis Komentar
Bahan
- 300gr daging lele (haluskan)
- 1 btr telur ayam
- 1 btg daun bawang
- 100gr KOBE Tepung Bumbu Putih
- 200cc santan kental
- daun pisang secukupnya
- bumbu pecel instan secukupnya
Cara membuat
- Campurkan daging lele, telur, santan, dan daun bawang dengan KOBE Tepung Bumbu Putih. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 1/2 sdm adonan. Bentukkan pipih memanjang di atas selembar daun pisang. Bungkus rapi. Sisihkan.
- Kukus sampai matang. Angkat lalu panggang di atas teflon.
- Otak-Otak Lele siap disajikan dengan bumbu pecel instan.
Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/otak-otak-lele
Belum ada Komentar untuk "Otak-Otak Lele"
Posting Komentar