Pisang Molen Yang Enak dan Gurih

Bahan-bahan : 

• 6 buah Pisang Raja/Tanduk
• Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk kulit pisang molen : 

• 350 gram Tepung Terigu
• 50 gram Gula halus
• ½ sendok teh Vanili
• ¼ sendok teh Garam
• 125 gram Margarin
• 75 ml Air

 Cara membuat : 

1. Pertama anda belah terlebih dahulu pisangnya menjadi 2, kemudian anda potong melintang sesuai selera, sisihkan.
2. Nah selanjutnya anda membuat kulitnya, caranya yaitu anda campurkan semua bahan-bahannya menjadi satu seperti tepung terigu, gula halus, vanili dan garam. Anda aduk rata. Kemudian anda tambahkan margarin dan aduk dengan ujung jari hingga berbutir kecil-kecil. Setelah itu anda masukkan air sedikit-sedikit sambil aduk dengan sendok kayu hingga adonan yang kalis.
3. Lalu anda giling adonan hingga tipis setebal 2,5 mm.
4. Anda potong-potong adonannya selebar 3 cm, sehingga menjadi bentuk pita panjang.
5. Kemudian anda lilitkan pada tiap potongan pisang hingga pisang tertutup adonan.
6. Setelah itu anda goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
7. Jika molennya sudah berwarna kuning kecokelatan, anda angkat dan siap santap.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/cara-membuat-resep-pisang-molen-yang-enak-dan-gurih/

Bagikan Artikel ini