Sawut Singkong Gunung
Selasa, Juli 23, 2019
Tulis Komentar
Bahan-bahan
- Singkong, parut kasar - 500 gram
- Gula merah, serut halus - 100 gram
- Garam - 1 sdt
Taburan:
- Kelapa, parut panjang - 100 gram
- Garam + dengan 1/2 sdt garam dikukus selama 10 menit - 1/2 sdt
Cara Membuat:
- Dalam wadah, campur singkong, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Dalam wadah yang lain, campur kelapa parut dengan garam. Aduk rata.
- Siapkan panci kukusan/dandang. Kukus singkong selama 20 menit hingga matang, sembari kukus kelapa parut selama 10 menit hingga matang. Pastikan mengukus singkong dan kelapa parut dengan wadah terpisah. Angkat.
- Sajikan singkong dengan taburan kelapa parut.
Tips
- Tidak harus mengaduk singkong dengan gula merah hingga benar-benar rata. Secukupnya saja.
- Jika suka, gula merah bisa diganti dengan gula pasir putih.
Selamat Mencoba
Sumber:https://resepkoki.id/resep-sawut-singkong-gunung/
Belum ada Komentar untuk "Sawut Singkong Gunung"
Posting Komentar