3 Tips Memilih Buah Jeruk yang Manis dan Segar
Jumat, Agustus 09, 2019
Tulis Komentar
tips apa saja yang anda butuhkan untuk memilih buah jeruk
yang manis dan segar.
1. Kulit mengkilap
Terkadang kalau anda memilih jeruk di pasar atau di
supermarket, pernah tidak sih anda melihat kulit jeruk yang terlihat mengkilap?
Nah, ternyata buah jeruk yang memiliki permukaan kulit yang mengkilap dan
bersih berarti si jeruk ini berkualitas baik dan segar. Kulit jeruk yang
mengkilap ini bisa dilihat jelas jika terkena pantulan sinar lampu atau
matahari. Kulit jeruk yang mengkilap juga bisa dijadikan penanda bahwa jeruk
tersebut dalam keadaan segar dan memiliki tingkat kematangan yang pas sehingga
rasanya lebih manis.
2. Tekstur halus
Kulit jeruk memang bisa menjadi indikator yang baik untuk
menandakan kematangan dan kesegaran dari buah jeruk. Selain kulit yang
mengkilap, anda juga bisa memilih jeruk yang baik dengan meraba tekstur
kulitnya. Pilihlah jeruk dengan tekstur kulit yang halus dan mulus. Jeruk yang
memiliki tekstur kulit yang kasar menandakan bahwa jeruk belum matang secara
sempurna sehinga hanya memiliki sedikit kandungan air yang menyebabkan jeruk
kurang segar dan rasa yang tak manis.
3. Kulit renyah saat dikupas
Jeruk yang masih segar biasanya memiliki tekstur kulit yang
kencang dan keras. Oleh karena itu, hindarilah jeruk dengan kulit yang sudah
layu, kusam, ataupun terasa kendur. Jeruk dengan tekstur kulit yang layu dan
kendur menandakan bahwa daging buah jeruk yang ada di dalam kulit kendur,
sehingga terasa tak manis ketika digigit. Tekstur kulit jeruk yang renyah ini
bisa anda rasakan ketika anda mengupasnya. Kulit jeruk yang kencang justru akan
lebih mudah dikupas dan dibelah.
Sumber:https://resepkoki.id/3-tips-jitu-memilih-buah-jeruk-yang-manis-dan-segar/
Belum ada Komentar untuk "3 Tips Memilih Buah Jeruk yang Manis dan Segar"
Posting Komentar