Cake Ultah Princess

Bahan

• 7 butir telur
• 5 kuning telur
• 150 gr gula pasir
• 1 sendok teh cake emulsifier
• 150 gr tepung terigu
• 50 gr cokelat bubuk
• 200 gr margarin, lelehkan
• Butter cream (kocok lembut):
• 500 gr mentega putih
• 1 kaleng susu kental manis
• Pewarna kuning dan hijau secukupnya

Hiasan:

• 1 set hiasan princess dan pohon-pohonan

 Cara Membuat

1. Siapkan loyang ukuran 28x28x8 cm, olesi dengan margarin hingga rata, sisihkan.

2. Kocok telur, kuning telur dan gula pasir hingga lembut. masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang.

3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata. tuang margarin, aduk rata kembali.

4. Tuang adonan kedalam loyang lalu panggang dalam oven dengan suhu 180° Celsius selama 45 menit atau hingga matang, angkat.

5. Ambil sedikit adonan lalu beri pewarna kuning dan hijau, aduk hingga rata.

6. Oles seluruh permukaan cake dengan butter cream putih hingga rata. lalu semprotkan bagian pinggir cake dengan butter cream kuning lalu buat motif daun denga butter cream hijau.

7. Tempelkan hiasan princess dan pohon-pohonan diatas cake sesuai selera, sajikan.

Hasil: 12 Porsi

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.tabloidbintang.com/resep/kue/read/757/resep-cake-ultah-princess

Bagikan Artikel ini