Nasi Liwet Ikan Teri

Bahan 

• 500 gram beras
• 350 ml air
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai simpulkan
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 10 buah cabai rawit utuh
• 100 gr teri medan, goreng

Pelengkap: 

• Ayam goreng
• Sambal terasi

Cara Membuat 

1. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa.
2. Masukkan daun salam, serai, garam, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, masak hingga hingga matang, angkat.
3. Sajikan nasi liwet dengan taburan ikan teri, ayam goreng, dan sambal.

 Hasil: 6 Porsi

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.tabloidbintang.com/resep/makanan/read/1329/resep-nasi-liwet-ikan-teri

Bagikan Artikel ini