Pangsit Goreng

Hasil 20 Porsi

Bahan:

•  20 lembar kulit pangsit

 Isi:

•  2 siung bawang putih, haluskan
•  250 gram udang, cincang halus
•  100 gram ayam giling
•  2 batang daun bawang
•  1 buah wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar 
•  1 butir telur, kocok lepas
•  1 sdm tepung sagu
•  1 sdt    minyak wijen
•  Garam dan merica bubuk secukupnya

 Cara Membuat:

1.    Isi: Campur semua bahan isi, aduk rata.

2.    Siapkan selembar kulit pangsit, letakkan satu sendok makan bahan isi di bagian tengahnya. Lalu tarik bagian kulit ke atas hingga membentuk pundi. Ikat pangsit dengan tali rami, lakukan hal yang sama hingga bahan habis.

3.    Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan, kemudian lepas ikatan tali rami. Siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.tabloidbintang.com/resep/makanan/read/1719/resep-pangsit-goreng

Bagikan Artikel ini