Almond Honey Butter Cookies

Bahan Utama

• Blue Band Cake and Cookie 250 gr
• Tepung terigu protein rendah 450 gr
• Tepung maizena 75 gr
• Susu bubuk 75 gr
• Vanili 1/2 sdt
• Almond bubuk 100 gr
• Gula halus 175 gr
• Madu 75 ml
• Kuning telur 6 butir
• Putih telur 2 butir
• Almond irisan untuk hiasan 50 gr

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak. Sisihkan. Kocok Blue Band Cake and Cookie dan gula halus hingga kental dan berwarna pucat. Tambahkan madu dan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga lembut.
2. Masukkan campuran tepung dan vanili. Tambahkan almond bubuk, aduk rata.
3. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat, taruh di atas loyang beroles margarine. Tekan bagian tengahnya dengan jempol.
4. Hias dengan irisan almond, lalu panggang dalam oven bersuhu 130ºC selama 20 menit hingga kue berwarna kekuningan dan matang. Angkat. Biarkan hingga dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/kue/almond-honey-butter-cookies/

Bagikan Artikel ini