Snow Triangle Cookies

Bahan Utama

• Blue Band Cake and Cookie 165 gr
• Gula tepung 85 gr
• Garam 1/4 sdt
• Kuning telur 1 butir
• Almond pasta 1/2 sdt
• Almond bubuk 75 gr
• Tepung terigu protein rendah 150 gr
• Maizena 15 gr
• Susu bubuk 10 gr
• Baking powder 1/2 sdt
• Gula donat untuk taburan 100 gr

Cara Membuat

1. Kocok Blue Band Cake and Cookie , gula tepung, dan garam 1 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur dan almond pasta. Kocok rata. Tambahkan almond bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Cetak adonan dalam loyang segitiga yang di alas plastik. Padatkan. Bekukan 1 jam dalam freezer.
4. Potong-potong adonan setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 130ºC 40 menit sampai matang.
6. Masukkan gula donat kedalam kantung plastik. Tambahkan kue kering aduk hingga rata.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/kue/snow-triangle-cookies/

Bagikan Artikel ini