Bihun Goreng
Selasa, Oktober 15, 2019
Tulis Komentar
Bahan Utama
- 1 pak bihun jagung
- 2 siung bawang putih yang sudah diiris
- 2 butir bawang merah yang sudah diiris
- ½ buah bawang bombay yang sudah diiris
- 1 butir telur ayam yang dikocok lepas
- 4 butir bakso sapi yang sudah dipotong-potong
- 1 ikat sayur sawi hijau, cuci bersih dan potong sesuai seler
- Kecap manis, kecap asin, dan saus tiram secukupnya
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 2 sdm margarin Blue Band Serbaguna
- Rendam bihun dalam air hangat selama kurang lebih 5 menit hingga mulai lunak, lalu segera angkat dan tiriskan.
- Panaskan 1 sdm margarin Blue Band Serbaguna untuk membuat orak-arik telur.
- Tambahkan sedikit garam dan merica pada orak-arik telur yang sudah setengah matang.
- Setelah telur matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan 1 sdm margarin Blue Band Serbaguna untuk menumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.
- Tumis bawang dengan api kecil hingga matang dan harum.
- Setelah bawang mulai matang, masukkan sawi hijau dan bakso sapi, lalu masak kembali hingga kedua bahan tersebut matang.
- Selanjutnya, masukkan bihun jagung dan masak sebentar.
- Selanjutnya, masukkan bihun jagung dan masak sebentar.
- Jangan lupa menambahkan garam, merica bubuk, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram sesuai selera.
- Jika semua bahan sudah tercampur rata dan matang, bihun goreng bisa segera diangkat dan disajikan, lalu tambahkan orak-arik telur sebagai pelengkap.
Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/sarapan/bihun-goreng-praktis-dan-sehat-untuk-sarapan/
Belum ada Komentar untuk "Bihun Goreng"
Posting Komentar