Bola Bola Kornet Sapi

Bahan-bahan

• Tepung roti - 100 gram
• Kornet sapi - 340 gram
• Telur - 3 butir
• Lada - 1/2 sdt
• Garam - 3/4 sdt
• Seledri, iris kecil-kecil - 1 helai
• Bawang goreng - 50 gram
• Minyak goreng - secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur bersama garam dan lada lalu campur semua sisa bahan.
2. Bentuk bulat adonan ,kenakan plastik ditangan kiri oleskan minyak goreng pada tangan kanan, ambil secukupnya adonan bentuk menjadi bulat.
3. Goreng bola-bola kornet hingga berubah warna. Angkat sajikan.

Tips

• Gunakan api sedang cenderung kecil karna mudah matang diluar namun tidak rata bagian dalam.
• Gunakan teknik masak deep frying (Menggoreng dengan minyak banyak).

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.resepkoki.id/resep-bola-bola-kornet-sapi/

Bagikan Artikel ini