Nasi Goreng Ayam Mozzarella

Bahan Utama

• 50 gr daging ayam tanpa tulang matang (dipotong dadu)
• 50 gr bawang bombai (dirajang dadu)
• 10 gr bawang putih (dirajang halus)
• 30 gr wortel (dipotong dadu kecil)
• 40 gr kacang polong
• 150 gr nasi putih
• 15 gr daun bawang (dirajang tipis)
• 15 gr Blue Band Serbaguna
• 22 gr kecap asin
• Garam secukupnya
• 50 gr keju mozzarella

Cara Membuat:

1. Panaskan wajan, masukkan Blue Band Serbaguna lalu lelehkan
2. Masukkan bawang bombai, wortel, kacang polong, lalu tumis hingga matang
3. Tambahkan bawang putih lalu tumis sebentar kemudian masukkan daging ayam
4. Lalu tambahkan nasi putih kemudian masak hingga matang
5. Tambahkan garam dan kecap asin kemudian aduk hingga rata
6. Pindahkan nasi goreng ke piring lalu taburkan keju diatas nasi goreng kemudian lelehkan keju dengan blow torch atau masukkan ke dalam oven api atas hingga kejunya meleleh. Jika tidak ada torch dan oven, Nasi Goreng ayam Mozzarella bisa dipanaskan di atas pan yang ditutup.
7. Taburkan daun bawang diatas nasi goreng dan sajikan

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/sarapan/nasi-goreng-ayam-mozzarella/

Bagikan Artikel ini