Pancake Ala Pizza

Bahan Utama

• Tepung terigu serbaguna 125 gr
• Baking powder 1 ¼ sdt
• Garam ½ sdt
• Telur ayam 1 butir
• Susu cair 200 ml
• Blue Band Serbaguna, lelehkan 1 sdm
• Blue Band Serbaguna, untuk memasak 2 sdm

Bahan Topping

• Saus tomat 2 sdm
• Bawang bombay, iris memanjang ½ buah
• Sosis sapi, iris tipis 2 buah
• Keju cheddar parut 50 gr

Cara Membuat:

1. Pancake: aduk semua bahan pancake hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Panaskan sedikit Blue Band di atas wajan datar anti lengket. Ambil 1 ½ sendok sayur (75 ml) adonan, masak hingga muncul geluembung. Balik, lalu masak hingga matang. Angkat. Ulangi hingga habis.
2. Panaskan sisa Blue Band di dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, masak hingga matang. Angkat.
3. Penyelesaian: ambil 1 lembar pancake. Olesi salah satu permukaannya dengan saus tomat. Tata tumis sosis di atasnya. Taburi dengan keju. Bila mau, panaskan sebentar di dalam oven/microwave hingga keju leleh.
4. Sajikan segera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.blueband.co.id/resep/camilan/pancake-ala-pizza/

Bagikan Artikel ini