Pepes Tahu Teri

Bahan Bahan

• 1 bh Tahu Putih
• 50 gr Teri Medan
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 5 siung Bawang Merah
• 2 siung Bawang Putih
• ½ sdt Ketumbar Bubuk
• 1 bh Telur
• 50 ml Santan
• 1 bh Cabai Merah Besar
• 1 bh Cabai Hijau Besar
• Daun Pisang Secukupnya

Cara Membuat

1. Iris cabai merah dan cabai hijau, sisihkan. Haluskan bawang puth, bawang merah, ketumbar, dan santan.
2. Campur tahu, bumbu halus, teri medan, irisan cabai merah cabai hijau , telur dan AJI‑NO‑MOTO®, aduk rata.
3. Bagi menjadi 2 bagian lalu bungkus dengan daun pisang.
4. Kukus pepes tahu selama 20 menit atau hingga matang, angkat, sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/pepes-tahu-teri-ala-aji-no-moto-eKm0V

Bagikan Artikel ini