Sup Asparagus Krim Ayam

Bahan-bahan

• Asparagus - 1/2 kaleng
• Telur - 1 butir
• Bawang bombay, cincang - 1/2 butir
• Bawang putih, cincang - 3 siung
• Jahe, geprek - 2 cm
• Kaldu ayam - 500 ml
• Krim kental - 100 ml
• Tepung terigu - 2 sdm

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukan jahe geprek, aduk rata.
3. Masukan tepung terigu, masak sampai harum
4. Beri air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masak sampai kental.
5. Tambahkan krim kental, aduk hingga mendidih.
6. Tambahkan asparagus dan telur, masak sampai mendidih. Sajikan.

Tips

• Supaya lebih bergizi, tambahkan juga potongan dada ayam rebus atau pipilan jagung rebus.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.resepkoki.id/resep-sup-asparagus-krim-ayam/

Bagikan Artikel ini