Tahu Bubuk
Minggu, Oktober 13, 2019
Tulis Komentar
Bahan-bahan
- Tahu kuning, hancurkan - 5 buah
- Cabai merah besar, iris tipis - 3 buah
- Bawang merah - 5 butir
- Bawang putih - 2 siung
- Daun bawang, iris tipis - 1 batang
- Garam - 1 sdt
- Kaldu ayam bubuk - 1/2 sdt
- Telur ayam, kocok lepas - 1 butir
Cara Membuat
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukan cabai merah dan daun bawang yang sudah diiris. Masak hingga layu. Kemudian, masukan tahu yang sudah dihancurkan dan tambahkan garam, aduk rata.
- Masukan telur kemudian orak orik hingga hancur menyerupai tahu.
- Setelah bumbu tercampur rata dan kadar air pada tahu agak mengering, angkat. Sajikan di atas piring.
Tips
- Jika tahu memiliki kadar air banyak lebih baik ditiriskan terlebih dahulu.
Selamat Mencoba
Belum ada Komentar untuk "Tahu Bubuk"
Posting Komentar