Pindang Patin

Bahan Bahan

•  1 bh Ikan Patin
•  100 gr Nanas
•  2 siung Bawang Putih
•  5 siung Bawang Merah
•  5 bh Cabai Merah Keriting
•  1 bh Tomat
•  2 ruas Laos
•  2 lbr Daun Salam
•  1 sdm Gula Merah
•  1 sdt Garam
•  1 1/2  sdt AJI-NO-MOTO®
•  2 sdm Air Asam
•  350 ml Air
•  Daun Kemangi

Cara Membuat

1. Potong ikan patin menjadi 4 bagian.
2. Buat bumbu halus: masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting dan tomat, haluskan. Potong-potong nanas, sisihkan.
3. Panaskan air lalu masukkan bumbu halus, laos, serai, daun salam, asam jawa, garam, gula merah dan AJI‑NO‑MOTO®, masak hingga mendidih.
4. Masukkan ikan patin dan nanas, masak hingga ikan matang. Angkat, sajikan bersama daun kemangi segar.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/pindang-patin-aji-no-moto-AUkjC

Bagikan Artikel ini