Ubi Crispy

Bahan Bahan

•  1 bh Ubi Merah
•  1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
•  700 ml Minyak goreng
•  4 sdm Air Es

Cara Membuat

1. Potong ubi merah menjadi 4 bagian, sisihkan.
2. Adonan basah: larutkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 4 sdm air es, aduk rata.
3. Adonan kering: siapkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.
4. Masukkan ubi ke adonan basah, gulingkan, angkat, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng, goreng ubi hingga kuning keemasan, angkat, sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/ubi-crispy-sajiku-XnN1D

Bagikan Artikel ini