Tuna Rice Burger

Bahan Bahan

•  2 btr telur ayam
•  2 bh tuna kaleng (disuwir-suwir)
•  50 gr tepung panir kasar
•  2 sdm seledri, cincang halus
• 2 btg daun bawang, cincang halus
•  3 sdm minyak goreng
•  Masako® Rasa Ayam secukupnya

Bahan rica burger :

•  400 gr nasi pulen yang bagus
•  1 sdm peterseli, cincang
•  2 sdm margarin, untuk olesan

Cara Membuat

1. Membuat tuna burger : kocok telur sebentar, masukkan tuna, tepung panir, seledri, daun bawang dan Masako® Rasa Ayam secukupnya. Bagi menjadi 4 bagian dan bentuk menjadi bulat pipih menggunakan cetakan bulat yang berdiameter 9 - 10 cm.
2. Panaskan minyak, masukkan adonan tuna burger yang sudah dibentuk, goreng sambil dibalik-balik selama 10 menit hingga kecoklatan, angkat.
3. Membuat rica burger : campur nasi dan peterseli, aduk hingga rata. Bagi nasi menjadi 4 bagian, dan bentuk menjadi bulat pipih menggunakan cetakan bulat yang berdiameter 9 - 10 cm. lakukan hingga semua habis. Olesi wajan datar dengan margarin, masak rica burger hingga agak kecoklatan, angkat.
4. Penyajian : letakkan tuna burger, taruh rica burger di atasnya, lalu tumpuk lagi dengan tuna burger.

Selamat Mencoba

Sumber:https://www.dapurumami.com/resep/tuna-rice-burger-Sz9ym

Bagikan Artikel ini