Healthy Brown Kraftkorn Bread

Bahan

• Tepung terigu 400gr
• Gandum kraftkorn 100gr
• Chocolate powder 20gr
• Yeast blue 8gr
• Air dingin 500ml
• Garam 10gr
• Butter (optional) 20gr

Cara Membuat

1. Mix (campur) tepung terigu, gandum kraftkorn, yeast blue, chocolate powder, Dan air. Aduk hingga 3/4 khalis
2. Masukan butter Dan garam bersamaan. Aduk hingga khalis
3. Tutup dengan plastik wrap / lap basah selama 30 menit ( double size )
4. Potong-potong menjadi 10 bagian , lalu bentuk bulat-bulat / sesuai keinginan
5. Tutup dengan plastik wrap/ lap basah hingga 30 menit ( double size )
6. Bakar adonan roti pada suhu 200-210°C selama 15-20 menit. Dan roti sehat siap disajikan.

Selamat  Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/837/healthy-brown-kraftkorn-bread/

Bagikan Artikel ini