Lava Cake

Bahan-bahan:

•  1/2 batang coklat leleh (yang buat bikin kue yaa)
•  3sdm Margarin (1sdm itu sekitar 50 gram margarin)
•  3sdm tepung terigu
•  Pasta coklat secukupnya
•  Garam secukupnya
•  4sdm gula (ini udah manis lho)
•  1/4sdt baking powder
•  1 telur utuh.
•  Gula halus secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 250 derajat celcius (ini tergantung oven masing-masing)
2. Lelehkan coklat dan mentega dengan cara di tim
3.  Mix telur, garam dan gula sampai mengembang sekitar 2-3 menit
4.  Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak terlebih dahulu, aduk lagi sampai mengembang.
5.  Setelah mengembang, masukkan campuran coklat dan margarin cair, lalu aduk hingga rata
6.  Masukkan beberapa tetes pasta coklat sehingga warna adonan menjadi coklat pekat. Aduk hingga merata
7. Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega dan tepung terigu.
8.  Bake di oven selama 13-15 menit.
9. Setelah matang, taburkan gula halus di atasnya.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/899/lava-cake/

Bagikan Artikel ini