No Bake Choco Cake

Bahan

Untuk alas:

• 200 gram biskuit oreo, buang creamnya. Hancurkan hingga teksturnya menyerupai pasir
• 125 gram mentega, diamkan dalam suhu ruang

Untuk cream :

• 100 gram whipped cream bubuk, kocok dengan 200 cc air es hingga kaku.
• 125 gram dark cooking chocolate, tim hingga meleleh.
• 1 sdm jelly plain
• 50 gram gula
• 100 cc air
• 1/2 sdt Essens vanila
• Cococrunch dan coklat bubuk untuk hiasan

 Cara Membuat

1. Campurkan oreo yang sdh dihancurkan dengan mentega hingga merata
2. kemudian ratakan dan padatkan adonan oreo di loyang bongkar pasang. Simpan di dalam lemari es kurang lebih 2 jam
3. Masak air, gula pasir dan jelly hingga mendidih. Kemudian tuang kedalam whipped cream yang telah dikocok kaku dan aduk dengan cepat
4. Masukkan vanilla essens dan dark cooking chocolate yang telah di tim kedalam adonan. Ratakan lalu tuang kedalam loyang yang berisi oreo.
5. Simpan didalam lemari es kurang lebih 3-4 jam (lebih baik semalaman)
6. Hias dengan cococrunch dan coklat bubuk.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1058/no-bake-choco-cake-2/

Bagikan Artikel ini