Pizza Brownies

Bahan

• (Untuk 1 loyang bulat diameter 22 cm)
• Telur 1 buah
• Gula halus 40 gram
• Gula palem/ brown sugar 30 gram
• Mentega 40 gram
• Essence vanilla 1/2 sdt
• Dark Cooking Chocolate Blok 25 gram
• Tepung Terigu 50 gram
• Baking powder 1/2 sdt

Topping:

• Marshmallow (tim marshmallow dengan cara yang sama seperti melelehkan cokelat) Buah-buahan, oreo, sesuai selera

Cara Membuat

1. Ayak dan campur tepung terigu, baking powder, bubuk cokelat
2. Tim cokelat hingga meleleh
3. Dalam wadah lain, tim mentega hingga mencair, sisihkan
4. Kocok telur, gula halus, gula palem, essence vanilla hingga setengah mengembang (kira-kira 2 menit speed rendah)
5. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata dengan menggunakan whisk (tidak usah pakai mixer)
6. Masukkan cokelat leleh, aduk hingga rata
7. Masukkan mentega cair, aduk rata
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi baking paper atau diolesi mentega
9. Panggang dalam oven bersuhu 170 C sekitar 20 menit
10. Potong-potong menjadi 8 bagian
11. Tuang marshmallow leleh diatasnya
12. Taburkan topping sesuai selera Pizza brownies

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/931/pizza-brownies/

Bagikan Artikel ini