Pisang fantasy

Bahan:

• - 4 buah pisang raja yang matang, dipotong kecil
• - 1 buah pisang dihaluskan dengan garpu
• - 2 butir telur kocok lepas
• - 2 sdm kismis, cincang kecil-kecil
• - 3 sdm tepung terigu
• - 1 sachet susu dancow
• - 2 sdm gula kastor/ gula halus
• - Garam secukupnya
• - Sepucuk sdt vanila susu

Pelapis:

• - Tepung terigu
• - 1 butir telur kocok lepas
• - Tepung panir

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang sudah di alas kertas.

2. Aduk rata semua bahan, lalu tuang dalam loyang, kukus selama 30 menit.

3. Setelah agak dingin potong-potong sesuai selera.

4. Kemudian tahap pencelupan: balur potongan pisang yang telah dikukus tadi ke tepung.

5. Lalu celupkan ke telur, terakhir gulingkan dalam tepung panir, lakukan sampai habis.

6. Simpan di freezer 15 menit, setelah itu baru digoreng sampai kering, tiriskan.

7. Beri topping dan tutup supaya topping meleleh.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-takjil-olahan-pisang-enak-manis-dan-bikin-nagih-2004245.html

Bagikan Artikel ini