puding cheese cake roti tawar

Bahan:

• 5 lembar roti tawar tanpa kulit
• 1 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt vanilli
• 1 bungkus agar-agar plain
• 180 gr keju parut
• 250 ml susu cair UHT
• 2 sdm air perasan lemon/jeruk nipis (bisa digunakan, bisa tidak)

Topping: selai nanas, selai strawberry, selai bluberry, dan mesis.

Cara membuat: 

1.  Siapkan semua bahan-bahannya.
   
2.  Blender roti tawar dengan susu cair sedikit demi sedikit.
   
3.  Masukan keju parut sedikit demi sedikit kemudian blender kembali. Tambahkan gula, vanilli, telur, agar-agar plain, blender kembali sampai tercampur rata. Terakhir masukan perasan air jeruk, blender kembali. 
4.  Sementara siapkan kukusan, tutupnya dilapisi kain, biarkan panas dengan api yang sedang.
5. Olesi loyang dengan margarin, tuang adonan, kemudian kukus kurang lebih selama 25 menit dengan api sedang. Setelah matang angkat, biarkan beberapa saat sampai uap hilang dan dingin, kemudian masukan ke dalam kulkas kurang lebih satu jam.
   
6. Sajikan dg toping sesuai selera.
   

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/buat-puding-cheese-cake-roti-tawar-yuk-kue-lembut-bikin-ketagihan-180206r.html

Bagikan Artikel ini