Balado terong jagung
Minggu, September 27, 2020
Tulis Komentar
Bahan-bahan:
- - 1 buah terong ungu, potong memanjang
- - 1 buah jagung, potong-potong
- - 1 buah serai, geprek
- - 1 ruas lengkuas, geprek
- - 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- - Air secukupnya
- - Minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
- - 8 siung bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 10 buah cabai rawit merah
- - 8 buah cabai merah keriting
- - 1 buah kemiri
- - 1 ruas jahe
Cara membuat:
- - Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum
- - Masukan jagung, Tambahkan sedikit air. Masak hingga jagung setengah matang
- - Lalu madukkan terong, garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya, cicip rasanya jika sudah pas
- - Masak hingga matang.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-balado-paling-enak-mudah-dan-praktis-1909039.html
Belum ada Komentar untuk "Balado terong jagung"
Posting Komentar