Bola-bola ubi isi keju

Bahan-bahan:

• - 500 gr ubi kuning
• - 5 sdm terigu
• - 5 sdm sagu
• - 2 sdm gula pasir
• - 1 sdm maizena, larutkan dengan air
• - Keju cheddar
• - Tepung roti
• - Secukupnya air
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. - Haluskan ubi yang sudah dikukus dengan sendok
2. - Campurkan terigu, sagu, dan gula. Beri air sedikit demi sedikit supaya adonan tidak terlalu encer. Masukkan ubi
3. - Aduk rata sampai adonan tidak lengket di tangan
4. - Bentuk bola ubi. Isi dengan keju cheddar yang sudah dipotong kecil
5. - Basahi dalam larutan maizena, kemudian baluri dengan tepung roti
6. - Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
7. - Siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-camilan-ubi-enak-dan-mudah-dibuat-190906u.html

Bagikan Artikel ini