Dadar gulung vla cokelat

Bahan kulit:

• - 250 gr tepung terigu
• - 3 tetes pasta merah rose
• - 1 sdt garam
• - 600 ml santan cair

Bahan vla:

• - 250ml susu cair cokelat
• - 25 gr DCC
• - 2 sdm SKM
• - 1 sdm cokelat bubuk
• - 1/2 sdt vanili bubuk
• - 1/2 sdm tepung maizena

Cara membuat:

Kulit:

1. - Dalam wadah campurkan semua bahan sampai rata dan larut, saring agar adonan lebih halus. Panaskan pan, oles dengan margarin, tuang adonan 1 sendok sayur, ratakan dan masak hingga matang, lakukan sampai adonan habis.

Vla:

1. - Dalam pan campurkan semua bahan, aduk-aduk sampai semua bahan menyatu, kemudian masak sampai mendidih dengan api kecil, setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental, dinginkan

Cara membuat keseluruhan:

1. - Ambil 1 lembar kulit, isi dengan vla 1 sdm, lipat seperti amplop/sesuai selera, lakukan sampai habis, sajikan secara dingin lebih nikmat
2. - Setiap mau menuang adonan kulit, oles pan dengan margarin
3. - Masak kulit hingga bagian pinggir mulai kering.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/21-resep-dadar-gulung-kekinian-praktis-dan-mudah-dibuat-190528m.html

Bagikan Artikel ini