Kue coklat batang

Bahan:

• - 200 gr butter
• - 50 gr margarin
• - 80 gr gula halus
• - 2 kuning telur

Bahan kering, ayak:

• - 300 gr terigu protein sedang
• - 30 gr maizena
• - 20 gr susu bubuk
• - 1/2 sdt vanila bubuk

Topping:

• coklat couverture batangan, potong 3

Cara membuat:

1. - Kocok butter, margarin, gula dan kuning telur sampe lembut (kurleb 2 menit).
2. - Masukkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap. Aduk sampai rata dengan sendok kayu.
3. - Siapkan meja kerja, pipihkan dengan rolling pin sampai ketebalan sekitar 0.5 cm. Letakkan coklat di atas adonan, beri potongan adonan di atasnya melingkari batangan coklat.
4. - Tata di loyang tanpa dioles apapun.
5. - Panggang 130C selama 20-25 menit, suhunya jangan terlalu panas
6. - Keluarkan dari oven, dinginkan di atas rak kawat.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-kue-lebaran-paling-diburu-enak-dan-praktis-1905212.html

Bagikan Artikel ini